Début des vendanges du Monbazillac

C'est une date historiquement précoce ! Jeudi 22 septembre, nous commençons les tries de Monbazillac. Les raisins sont magnifiquement rôtis, "pourris-noble" ou passerillés. Le millésime s'annonce très qualitatif !

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Début des vendanges 2022

2 septembre, 4h00 du matin, les sémillons, sauvignons blancs et gris sont vendangés, dans un objectif "blanc sec". Quelques rangs de cabernets francs sont également récoltés pour élaborer une nouvelle…

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Les premières cuvées sont disponibles !

mise en bouteilles de l'Avant Première 2021 / Bergerac rouge Le 4 janvier, nous avons embouteillé les 4 premières cuvées du millésime 2021 ! Blanc sec, rosé, rouge et moelleux…

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Top départ des vendanges 2021

A 6h du matin, ce lundi 13 septembre 2021 : top départ des vendanges est lancé, sous une magnifique voûte céleste !7 7h00 : Arrivée au chai des sauvignons gris…

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Le chai du Château La Robertie remis à neuf

Grand déménagement au Château La Robertie, le chai a été vidé pour se refaire la robe :) Chai tout beau tout propre attend avec impatience les premiers sauvignons !Premier pressurage…

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