Heureuse année et joyeuses dégustations !

En ce début d’année 2023, et en guise de vœux, je vous laisse lire, relire ou découvrir ce poème d’un auteur canadien, qui me paraît de circonstance :


Le vin

 
Un jour de brume avec un jour de pluie alterne.
L’ombre franche vaut mieux que cette demi-nuit
Où la peur d’un écho fait hésiter le bruit,
Où la lumière au long des choses passe, terne.
 
Mais c’est un temps divin pour boire du falerne !
Le vin qu’Horace aimait coule encor du vieux fruit ;
Qui le boit sent fluer la vie heureuse en lui
Et monter le grand rire à sa face paterne !
 
Qui veut ressusciter en son cœur le soleil ?
Voici la coupe, et puis voici le jus vermeil,
Père à jamais fécond des œuvres immortelles !
 
Pendant qu’il pleut, buvons, buvons le vin joyeux,
Le vin magicien qui fait comme les dieux,
Les jours gris rayonnants et les nuits tristes belles !
 
Albert LOZEAU
L’âme solitaire, 1907.