La Robertie Haute 2016
15,30 €
Belle robe intense, très profonde.
Nez riche et concentré, notes boisées présentes, de fruits rouges bien mûrs.
Joli volume en bouche. Tanins encore présents, bel équilibre en bouche, finale plaisante.
Un vin de connaisseur à déguster soit maintenant après un carafage d’une demi-journée, soit d’ici une an et encore pendant au moins dix ans.
Cépages : 37% Cabernet franc, 33% Merlot, 30% Cabernet sauvignon
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Description
Concentration et expression caractérisent cette cuvée issue des plus belles parcelles de La Robertie en terme de maturité.
C’est un vin de garde (10 ans environ), à faire patienter 5 ans après le millésime, à privilégier sur des viandes rouges, la cuisine du Sud-Ouest (magret de canard par ex !) ou des fromages.
