Bergerac blanc sec ECCE de la Robertie 2022

17,00 

Ecce : adverbe latin signifiant « Voici ».

Voici l’expression du millésime, révélée par le travail de l’Homme

75% sauvignon gris

25% sémillon

Elevage : jarre en grès et barriques de chêne français durant 9 mois sur lies fines

 

2268 en stock

Ajouter à mes favoris
Ajouter à mes favoris
UGS : BBSE Catégories : , Étiquettes : , , , ,

Description

A dominante de sauvignon gris (75%), assemblé avec du sémillon (25%), cette cuvée a été élevée 9 mois sur lies fines, dans une jarre en grès (50%) et des barriques de chêne français (50%).

C’est un vin puissant, complexe et élégant qui se mariera à merveille avec des coquilles Saint-Jacques, du crabe, des fromages, des volailles festives (oie, chapon).

A consommer dans les trois à cinq ans.

Suggestion d’accord musique et vin : Pachelbel, Canon en D majeur

Informations complémentaires

Poids 1,4 kg