Bergerac rouge sans sulfites 2023 – L’Avant Première de la Robertie
9,50 €
Cépages
70% cabernet franc
30% cabernet sauvignon
Fruité intense et bouche ronde aux tanins déjà fondus…
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Description
Toute première cuvée de rouge du millésime 2023, ce vin est issu d’un assemblage de cabernets francs et de cabernets sauvignons vinifiés en macération carbonique. Sans merlot en 2023 en raison du mildiou qui fut particulièrement virulent à l’égard ce cépage. Et tout cela sans sulfites !
Cette cuvée devrait vous surprendre par son fruité intense et sa bouche ronde aux tanins déjà fondus.
Un vin à déguster dans l’année avec des plats simples ou préparés à l’improviste comme une assiette de charcuterie, des tapas, des salades composées.
Suggestion d’accord musique et vin : Supergrass. Alright.